Domus atque Familia

 

При поддержке:

Торт миндальный

0.0/5 оценка (0 голосов)
Торт миндальный

Ингредиенты

  • Для теста: 4,5 ст. ложки муки
  • щепотка соли
  • 5 ст. ложек сливочного масла или маргарина
  • полстакана сахара
  • 2 яйца, слегка взбитых
  • несколько капель ванильной эссенции
  • 2 ст. ложки абрикосового джема
  • Для украшения: 6 ст. ложек сливочного масла
  • 1 стакан с верхом сахарной пудры
  • несколько капель миндальной эссенции

Инструкция по приготовлению

  1.  

    Смешать муку с солью. Растереть сливочное масло или маргарин с сахаром до легкой воздушной консистенции. Вбивать по одному яйцу. Добавить сухие ингредиенты и ванильную эссенцию, перемешать. Поместить в смазанную маслом форму для рулетов размером 30x20 см.

    Выпекать в духовом шкафу при умеренно высокой температуре в течение 15 мин. Выложить на решетку, остудить, выровнять края, пока пирог еще теплый.

    Приготовление масляного крема. Взбить сливочное масло до воздушной консистенции, добавить миндальную эссенцию. Понемногу добавлять сахарную пудру, каждый раз взбивая.

    Поместить корж на плоскую поверхность и разрезать на три части. Слегка подогреть джем, смазать им все слои торта и соединить их вместе. Украсить торт масляным кремом, приглаживая боковые стороны и делая сверху красивые завитки.

     

Поделитесь рецептом с друзьями

Рекомендуемые напитки

Чай или кофе

Рецепты по теме:

десерт, миндаль, сладкое, торт

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.


Яндекс.Метрика
Главная страницаКонтакты