Domus atque Familia

 
Home Вы здесь: Главная Большая Кулинарная Книга Изделия из теста Торты, пирожные, печенье Торт с земляникой и взбитыми сливками

При поддержке:

Торт с земляникой и взбитыми сливками

0.0/5 оценка (0 голосов)
Торт с земляникой и взбитыми сливками

Ингредиенты

  • Тест песочное — 500 г.
  • Для отделки торта: 500 г свежей земляники
  • несколько листиков мелиссы лимонной
  • Для крема: 250 г сливок 30%-ной жирности или густой сметаны
  • 2 ч. ложки сахарной пудры
  • ванильный сахар

Инструкция по приготовлению

  1.  

    Тесто раскатать в виде круглой лепешки толщиной 1— 2 см, положить в круглую форму с рифленым краем, поверхность наколоть вилкой и выпекать при температуре 180—200 0С до золотистого цвета, охладить, взбить сливки (сметану), ароматизировать ванилином.

    Покрыть поверхность торта слоем ягод земляники. По краю торта нанести орнамент (бордюр) из крема. Между ягодами земляники разместить листочки лимонной мяты (мелиссы).

    Торт поставить на 30 мин в холодильник. Подавать к чаю, кофе.

     

Поделитесь рецептом с друзьями

Рекомендуемые напитки

Чай или кофе

Рецепты по теме:

десерт, земляника, сладкое, торт

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.


Яндекс.Метрика
Главная страницаКонтакты