Domus atque Familia

 

При поддержке:

Взбитые сливки

0.0/5 оценка (0 голосов)
Взбитые сливки

Ингредиенты

  • 0,5 л 35%-ных сливок
  • 1-1,5 ст. ложки кристаллического сахара или сахарной пудры

Инструкция по приготовлению

  1.  

    Сливки максимально охладить и быстро взбить венчиком или в специальной взбивалке в крепкую пену. Во время взбивания подсыпать сахар.

    Взбитые сливки заправить по желанию ванильным сахаром, тертой лимонной цедрой, тертым шоколадом, какао, ягодным пюре, растворимым кофе, орехами и т. п.

    Торты и пирожные со взбитыми сливками подаются к столу сразу же после приготовления, их не держат до следующего дня. Взбитые сливки можно не только использовать при приготовлении тортов и пирожных, но и подавать к ним в отдельной посуде.

    Взбитые сливки часто используются для приготовления сливочных кремов.

     

Поделитесь рецептом с друзьями

Рецепты по теме:

десерт, крем, сладкое, сливки, торт

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.


Яндекс.Метрика
Главная страницаКонтакты